Pasta Cod + extra

Ingredienti:
- Pasta
- Merluzzo
- Melanzana
- Zucchina
- Pomodorini freschi

Cuocere a fuoco lento per 20 minuti circa melanzana e zucchina tagliata a dadini in una padella anteaderente. Poi cuocere il merluzzo nella stessa pentola. Pronta la pasta far saltare la pasta col sugo cosi preparato e aggiungere i pomodorini freschi.

Questa volta ricetta piu veloce.

AMICI

La compagnia, il confronto vero, la limpidezza, la comprensione
seguire qualcosa che si ama perchè ci ama.
Non è facile. Si deve agire! Affrontare!
Sono tutte cose da guadagnarsi e da ricercare con onestà, e non è sempre facile.
Ma il bello è proprio quello, non siamo da soli! E ci è anche dato sbagliare! Purche si impari.

Prometto che mi impegno a scrivere qualcosa di meno serio!

un uccellino mi ha detto di qlc che sfotte per il brasato...

SDC

E' una bella canzone...

Where Are bringing me, where do you lead?
What is the promise that embraces my need?
How high the mountain, how fearful the view.
How can I follow unless I cal you?

PS COMPLIMENTI A MASSIMO CHE SI E' LAUREATO

Un altro pezzo di casa mia

Vi presento il giardino fuori casa mia. Se è una bella giornata tengo aperta la porta e stirare diventa meno faticoso...

Risotto alla UK

Ingredienti:
Riso carnaroli
Aglio
Becon
Broccoli
Broccoli viola
Cavoletti di Bruxell
Grana
Burro

Far soffriggere l'aglio e il bacon con l'oglio fino a dorare l'aglio.
Aggiungere il riso, mescolare per insaporare il riso asciutto, aggiungere acqua calda o brodo e salare. Continuare ad aggiungere acqua man mano che evapora.
Dopo 5 minuti aggiungere i broccoli tagliati a piccoli pezzi. Verso la fine della cottura aggiungere i cavoletti di Bruxell e i broccoli viola.
A piacere aggiungere anche altro becon.
Mantecare "alla Dorigo" con una abondante noce di burro.
Servire con scaglie di grana e una foglia di basilico.

Lo chef

Sole e webcam MAD

Oggi mi sono svegliato tardi, fuori è bella giornata, sole e caldo.
Non si vede ma ve lo garantisco io.
Vado a fare il bucato e a stirare davanti al giardino.
Molto buccolico.
Prima ho giocato un po con la webcam. Mi sento un po cretino, ma mi sono fatto 2 risate.





Pero come è difficile iniziare la giornata (questa è seria)

Emozioni intense

Questa Pasqua è stata molto importante.
Ho visto i miei genitori, persone eccezzionali.
Ho visto Milano, è la mia città natale, ma mi ha fatto un po strano.
Ho visto camera mia, la sento meno mia!
Ho visto Carpi, mi si è aperto il cuore.
Ho visto Martina, ho superato tanti ostacoli, ho ascoltato il mio desiderio e sono stato davanti alla realtà. Faticosa, Bella e vera. senza ansie e senza paure, non evitandola.
Ho aspettato 4 ore ma ogni minuto è valso.
Che botta, il risvegliarsi limpido, sereno dei miei sentimenti, cose vere non paragonabili per intensità e presenza alle idee. Lei era li davanti a me con i pregi, la sensibilità. Mi sono sentito lieto!
Ora c'è il bisogno suo e mio della ricerca di serenità.
L'importante credo sia lo stare davanti al sentimento originale, ma anche alla realtà. E CHE SIA UNA!!!!! Fiducia in se stessi e nei propri sentimenti.
Domanda e fiducia, accetto la sfida e prego!
(crepi l'avarizia incrocio anche le dita)

Wensday Moon

Ieri vi ho presentato la gatta. Oggi vi presento il centro di High Wycombe in una serata di grande limpidezza.
Non potevo fare a meno di scattare questa foto. La luna era stupenda. Si senza palazzi alti è tutta un'altra cosa.
Dov'è? Cercate tra i lampioni....
(Ps forza Roma)

Gatta

Buona sera a tutti, vi presento Sneakers, la simpatica gattina che abita nel mio appartamento e che si intrufola, aime spesso nella mia stanza. Carina, ma un po troppo invadente alle volte. A me sembra troppo il gatto spaziale del film della Disney

Londra

Oggi sono stato a Londra.
Per la prima volta ho girato la città come una città normale. Si ci sono tante cose da vedere, belle. L'averla cosi vicino a portata di treno, bhe è una occasione, ma girandola ci si accorge che è bello viverla.
Puo essere bella finche si vuole, ma l'importante sono le persone che si hanno attorno.
Come luogo, si fa esperienza di questo luogo quando si è da soli o con persone interessate a vivere il luogo, non di passaggio come vacanza, ma per condividere esperienze in quel luogo o quella città.
Ecco perche High Wycombe, Carpi, Milano, Parma. Sono città ma soprattutto sono posti dove condividiamo la nostra vita con altre persone che la vogliono condividere con noi o che ci troviamo sul nostro cammino.
Insomma oggi mi sono divertito e si è sentita un po di più la consapevolezza di essere qui in Inghilterra e che mi sto ambientando. Non sono in vacanza insomma.
Mi stavo anche per perdere a Londra.
Domani si ricomincia la settimana.